De favoriete plekjes van Lianne van Hudson Voorschoten

Gelukkig mag er weer wat meer dan een paar maanden geleden, maar het blijft oppassen geblazen. Momenteel zijn de maatregelen weer een beetje aangetrokken, maar gelukkig mogen (bijna normaal) winkelen en uit eten toch weer wel. Hoog tijd dus om de favorieten van een van onze locaties onder de loep te nemen! Deze keer vertelt Lianne Buijs, eigenaresse van restaurant Hudson Voorschoten wat de eerste dingen zijn die zij gaat doen als het weer mag!

Wij vroegen Lianne: Wat doe je het liefst en wie neem je mee?

Shoppen

Ik vind het heerlijk om op de maandag, als iedereen naar zijn werk is, de stad in te duiken. En daar bedoel ik de binnenstad van Den Haag mee. Ik hou het graag lekker dicht bij huis, met de fiets ben ik er in 10 minuten.

Uit eten

Encore by Simonis is het eerste restaurant waar ik graag heen ga. Wat een mooie tent en heerlijk eten, goede bediening, ze hebben alles! Little V is ook één van mijn favorieten dus het wordt moeilijk kiezen!

Borrelen

Ik kom graag op de Grote Markt in Den Haag. Ik ben niet heel erg kroegvast, maar ik wissel de tenten af. Toch is de Boterwaag een van mijn favorieten.

Sporten

Mijn sportschool zit om de hoek van mijn werk dus die kan ik mooi weer combineren zodra alles weer open mag. Ik ben helemaal blij als alles weer normaal wordt en je ook na het sporten weer gebruik mag maken van de douche.

Vrijetijdsbesteding

Ik ben een echte Bourgondiër en ga graag buiten de deur voor koffie, lunch of diner. Wat een feest als dat straks gewoon weer spontaan kan.

Weekendje weg

Een weekendje weg gaan we regelmatig met vrienden. Het maakt mij eigenlijk niet zoveel uit waar we naartoe gaan, als we maar samen zijn en er een jacuzzi in de tuin staat!

Op vakantie naar het buitenland

2020 heeft 2 vakanties van mij verzet, die heb ik dus nog in te halen. De eerste zal naar Portugal zijn, lekker port proeven in Porto, een stedentripje naar Lissabon en dan door naar de mooie stranden en lekker relaxen. Ik heb er zin in! Daarna was de planning om een rondreis in Nicaragua te maken. Dat wordt waarschijnlijk iets later omdat er financieel even wat roet in het eten is gegooid, maar we beginnen gewoon weer opnieuw met sparen voor een mooi avontuur!

Maar tot het moment dat dit allemaal weer kan, is Lianne druk in de weer in haar restaurant, Hudson Voorschoten om haar gasten voor thuis te voorzien van de heerlijke American style gerechten, die je bij haar kan afhalen of laten thuis bezorgen. Dus kijk snel op restauranthudson.nl/hudson-at-home voor het menu.

Dit blog is tot stand gekomen in samenwerking met Hudson Voorschoten.