De gezelligste plekken en tips voor een knusse lunch

Er is niets fijner dan even ontsnappen aan de drukte van de dag en knus te genieten van een heerlijke lunch. Of je nu gaat lunchen met een vriend(in), je partner of gewoon lekker alleen wilt genieten, een gezellige lunchplek kan het verschil maken. In dit blog delen wij een aantal fijne plekjes en tips voor een knusse lunchervaring!

Sfeervolle lunchplekken met een huiselijk gevoel

Wanneer je op zoek bent naar een plek om knus te lunchen, gaat het vaak niet alleen om het eten, maar ook om de sfeer. Denk aan kleine, charmante cafés met houten tafeltjes, warme verlichting en zachte kussens. Hier zijn een paar van onze favoriete lunchplekken die dat huiselijke gevoel perfect weten te vangen:

• Lunchroom de Koffiekamer: In het hart van de Veluwe, net buiten Ede, vind je Boerderij Hoekelum, een idyllische plek in een groene omgeving waar je heerlijk tot rust kan komen in hun lunchroom, de Koffiekamer. Je kan hier helemaal tot jezelf komen met een boek of tijdschrift uit de boekenkast of van de leesladder, of zelfs een dagje in alle rust flexwerken. Maar je zit hier ook heerlijk met gezelschap tijdens een uitgebreide lunch op hightea.
• Het Tuinhuis: Nog een heerlijke plek waar jij je gelijk thuis voelt is Het Tuinhuis in Aalsmeer. Je vindt Het Tuinhuis in het centrum, naar het museum de Historische Tuin en pal aan het water, waar je heerlijk op uitkijkt met de watervogels en voorbij varende bootjes.
• Oma Ietje: Ook in het bruisende Amsterdam is een lunchplek waar je bij binnenkomst al voelt alsof je thuis bent, namelijk bij Oma Ietje. Bij Oma Ietje draait het allemaal om een fijn gevoel. Dit zie je terug in het gezellige terras, de gemoedelijke sfeer van het restaurant en de comfort food gerechten van over de hele wereld dat ze hun eigen twist geven. Oma Ietje is een café, restaurant en ontmoetingsplek in één. Maar vooral een warme thuishaven waar je altijd terecht kan en welkom bent. Er staat altijd wel iets lekkers op het fornuis te pruttelen en een feestje is nooit ver weg.

Kies voor comfort food

Comfort food en knus lunchen gaan hand in hand. Het draait allemaal om eten dat je verwarmt, zowel letterlijk als figuurlijk. Denk aan warme, volle gerechten, mooie kleuren en hartverwarmende smaken. Als ik aan comfort food denk, denk ik aan loaded fries, aan appeltaart, maar ook aan streetfood. Hier een aantal restaurants waar je zowel in de sfeer als van de kaart het ultieme comfort-gevoel krijgt

• Hanno: Hanno in Delft is er voor ontdekkers en thuiskomers. Je geniet hier van heerlijke streetfood gerechten uit allerlei uithoeken van de wereld en waant jezelf in een exotische omgeving. Met allemaal kleine zitjes en hoekjes, verschillende tafels en stoelen en een hoop bonte kleuren, aangekleed met tropische planten is dit een plekje waar je heerlijk ontspannen kan genieten van bijzondere gerechten.
• Foodbar Barabas: In Diemen kan je ook ultiem genieten van heerlijke streetfood gerechten die je een waar comfort gevoel geven bij foodbar Barabas. Op de lunchkaart vind je lunchgerechten van over de hele wereld. Van winterse warme wentelteefjes, Cubaanse sandwiches en Mexicaanse huevos rancheros, tot aan döner, köfte en Korean streetfood. En tijdens het diner kan jij je laten verrassen met heerlijke grill-bites van de Green Egg, vlees, vis en vegan tacos of heerlijke bao buns. Maar ook van een lekker stuk vlees, stoofpotje of heerlijke salades.

Heerlijk troostrijke dranken

Bij een knusse lunch hoort natuurlijk een warme drank. Of je nu kiest voor een cappuccino, een kop thee of misschien zelfs een warme chocolademelk met slagroom, het voegt iets speciaals toe aan je lunchmoment. Een paar van mijn favoriete warme dranken om bij te bestellen:

• Chai latte: Een kruidige, romige traktatie die vooral in de herfst en winter perfect past bij een knusse lunch.
• Verse muntthee met honing: Simpel, fris en verwarmend. De geur alleen al is ontspannend.
• Sinaasappel kaneelthee: Deze is niet overal verkrijgbaar, maar als je deze eenvoudige thee, met alleen een kaneelstokje en twee schijven sinaasappel drinkt, wordt je vanzelf helemaal relaxed.
• Warme chocolademelk met marshmallows: Vooral op koude dagen is er niets dat meer verwarmt dan een mok vol warme chocolademelk. Voeg een paar marshmallows toe voor dat extra knusse gevoel. Geniet bijvoorbeeld na een heerlijke wandeling in Recreatiegebied Ouderkerkerplas van een heerlijke warme choco bij Paviljoen a/d PLAS.

Lunchen in je eigen huis

Een knusse lunch draait vooral om het genieten van het moment. Mocht je liever thuis genieten van een knusse lunch, dan is dat natuurlijk ook een heel fijne optie. Creëer thuis een gezellige lunchsetting met deze eenvoudige tips:

• Zet een mooi tafeltje op met een tafelkleed, een paar mooie borden en warme kleuren. Het maakt je lunchmoment meteen een stuk specialer.
• Maak een warme soep of quiche die je kan delen met vrienden of familie. Het is simpel, maar geeft een heerlijk huiselijk gevoel.
• Zorg voor zachte achtergrondmuziek: Muziek maakt de sfeer. Kies voor rustige, akoestische muziek of misschien zelfs wat jazz op de achtergrond.

Credits foto’s: partners en Canva.com